Na tarde de sexta-feira (19), o Ministério do Turismo promoveu, em Santarém, o evento “Diálogo para COP30”, no Centro de Convenções Sebastião Tapajós. A programação uniu reflexões sobre o futuro da Amazônia a experiências culturais e gastronômicas, destacando o papel da região nos debates globais sobre clima e desenvolvimento sustentável.
A abertura contou com apresentação cultural dos Botos e exibição de vídeo institucional sobre a COP30. Em seguida, ocorreram dois painéis temáticos. O primeiro, “Amazônia 2030: Sustentabilidade, Inclusão e Inovação para o Futuro do Planeta”, foi moderado por Elcivânia de Oliveira Barreto (IFPA Santarém) e reuniu Hugo Salomão (ICLEI), Livânia Norberta de Oliveira (UFPA) e Luciana De Lamare (Instituto Aupaba).
O segundo painel, “Sabores Sustentáveis do Brasil: Turismo, Gastronomia e Preservação Cultural”, trouxe o moderador Heitor Kadri (ONU Turismo) e o palestrante Saulo Jennings, embaixador gastronômico da instituição, que destacou como a culinária pode ser instrumento de valorização cultural e conservação ambiental.
A programação encerrou com a certificação de alunos da Escola Nacional do Turismo, reforçando a importância da formação profissional para um setor cada vez mais estratégico.
O secretário municipal de Turismo de Santarém, Emanuel Júlio Leite, destacou a relevância do encontro. “Este diálogo é fundamental para ampliarmos a compreensão sobre o tema, identificarmos possíveis soluções e definirmos como podemos contribuir com ações inovadoras e sustentáveis para o futuro do planeta”, afirmou.