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Arquivo - Vigilância Sanitária
Durante os cinco dias do 49º Festival Folclórico de Santarém, que ocorre no período de 6 a 10 de agosto de 2025, no Parque da Cidade, a Prefeitura de Santarém, por meio da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), irá intensificar as ações de fiscalização sanitária nas barracas de venda de alimentos e bebidas.
A operação será coordenada pela Vigilância Sanitária e terá foco na orientação preventiva aos comerciantes, a fim de garantir a segurança alimentar do público que prestigiará o evento. Serão mobilizadas equipes diariamente, atuando das 19h à meia-noite, com abordagem educativa antes mesmo do início das atividades comerciais no local.
De acordo com o planejamento, a estrutura do festival contará com 15 barracas, sendo 13 destinadas à venda de alimentos e 2 à comercialização de bebidas. O objetivo da ação é assegurar que todos os estabelecimentos sigam as boas práticas de higiene e manipulação, evitando riscos sanitários.
“A nossa atuação será focada na orientação aos comerciantes. A ideia é que todos estejam devidamente preparados para oferecer um serviço seguro à população", explica Alessandra Camila Castro, chefe da Divisão Especializada de VIgilância Sanitária.
O 49º Festival Folclórico de Santarém é um dos eventos culturais mais aguardados do calendário municipal, reunindo apresentações de grupos folclóricos, comidas típicas e grande participação popular. A atuação da Vigilância Sanitária garante mais tranquilidade e segurança ao público que prestigia a festa.
