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Ascom Semtras
Manipulação de alimentos é uma prática de organização e higiene necessária para garantir alimentos seguros. Com esse objetivo, a Prefeitura de Santarém, por meio da Secretaria Municipal de Trabalho e Assistência Social (Semtras), realizou durante uma semana - de 31 de março a 04 de abril - um curso de manipulação de alimentos, para usuárias da Estação Cidadania Cultura, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).
"A manipulação de alimentos é para que vocês tenham maior empenho na produção dos alimentos, na compra, no armazenamento e também na hora da venda”, disse Adevânia Prado, instrutora do curso do Senar.
Vinte e cinco mulheres, usuárias da Estação Cidadania Cultura, de seis associações que fazem parte do grupo gestor dos bairros Diamantino, São José Operário, Livramento, Área verde, Uruará e Interventoria participaram da ação.
Josied Nogueira, 50 anos, contou que está desempregada há sete anos, mas, atualmente, está empreendendo como ambulante com a venda de churrasco, pastel e batata frita.
"Eu só tenho a agradecer. Eu tenho a minha geração de renda com o meu trabalho e esse curso só vem melhorar, aprimorar ainda mais as técnicas, para continuar realizando nossas atividades com grande êxito".
A secretária municipal de Trabalho e Assistência Social, Celsa Brito, afirmou que uma das missões da secretaria é possibilitar mais qualificações aos usuários, buscando parcerias, fortalecendo, principalmente, as mulheres para que possam estar aptas a empreender ou buscar uma vaga no mercado de trabalho.
“Estamos pensando em mais capacitações, unindo esforços, buscando atender as demandas, de acordo com mercado de trabalho, buscando parcerias, pois é importante que mais pessoas possam participar e estar preparadas para empreender em seu bairro, trabalhar em suas casas, buscar uma vaga no mercado de trabalho", argumentou a secretária.
