Uma reunião de alinhamento estratégico envolvendo a Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca (Semap) e a Vigilância Sanitária (VS) discutiu os principais desafios enfrentados nas feiras e mercados do município, como: o controle de higiene, acondicionamento adequado dos alimentos e a padronização das práticas de manipulação de produtos. O encontro foi na tarde desta quarta-feira (22), na sede do órgão de agricultura e pesca.
Também foram definidas estratégias para intensificar a fiscalização e enfatizar a importância do cumprimento das normas sanitárias. O planejamento inclui um cronograma de visitas técnicas periódicas nos locais, contemplando ações de inspeção e orientação educativa.
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O titular da Semap, Bruno Costa, destacou a importância do trabalho da Vigilância Sanitária na promoção de ambientes seguros e saudáveis.
"A atuação da Vigilância Sanitária é fundamental para garantir a saúde pública. Nosso objetivo é alinhar as práticas de fiscalização e ampliar as orientações aos comerciantes, assegurando que os produtos ofertados à população atendam aos padrões de qualidade e segurança", afirmou.
“A medida tem o propósito de promover boas práticas na produção e manipulação de alimentos, minimizando ou eliminando potenciais riscos à saúde. Nosso objetivo não é apenas punir, mas orientar, proporcionando aos comerciantes a oportunidade de se adequar às normas da Vigilância Sanitária”, reforçou o coordenador da Vigilância Sanitária, Izenildo Pedroso.
A reunião simboliza o início de uma nova etapa de trabalho conjunto entre os órgãos, reforçando o compromisso da gestão municipal em promover políticas públicas de saúde e desenvolvimento sustentável, garantindo qualidade de vida e segurança aos santarenos.